大田機械化

全國球星生菜（緊實球型）年播種面積約35萬畝，其中露地20萬畝、保護地15萬畝；主產區為京津冀、長三角、珠三角城市近郊，年產球52億顆（約130萬噸）。按畝產3500球、批發價1.2元/球計，每降低破損率1個百分點，全國年增收益2.2億元。

植株形態

株高20–30 cm，球徑80–150 mm，單球重400–800 g；

葉片40–60片，葉柄基部脆性斷裂力6–10 N；

含水率95 %，跌落高度>15 cm即產生肉眼可見裂紋。

機收五大難點

球體緊實度差異：需實時判定“可采閾值”；

葉片交叉纏繞：傳統撥禾輪易撕裂；

倒伏角度>20°時，機械難以扶正；

根系淺（根長10–12 cm），拔取力過小易漏拔；

需同步完成切根、去外葉、分級、裝箱四動作。



技術原則

“品種一致、行距一致、壟高一致、墑情一致、機收一致”。

工藝板塊

整地施肥→精量直播/機插→水肥一體化→植保→低損收獲→田間預冷→分級裝箱→冷鏈運輸

通過“品種-裝備-農藝-信息-冷鏈”五位一體深度融合，球星生菜全程機械化已完成“從試驗田到商業化”的跨越。下一步，以1000畝示范片為支點，帶動全國50萬畝機械化種植，可實現年節約人工1000萬工日、節本增效8億元，為都市型現代農業提供可復制的“球星生菜樣板”。