無日光、無土壤種生菜？山東人打造“集裝箱農(nóng)場”
作者: 時間: 2024-09-25
無日光、無土壤，在長5.8米、寬2.8米的集裝箱中，一場農(nóng)業(yè)的革命正在人工光照下萌芽。如何才能在有限的空間中，盡可能以更低的成本、更高的效率種出更優(yōu)質的生菜？來自天南海北的六支參賽隊伍正嘗試交出自己的答卷。
9月20日，2024光明多多垂直農(nóng)業(yè)挑戰(zhàn)賽暨第四屆“多多農(nóng)研科技大賽”決賽于上海啟幕。這場于3月下旬開啟全球招募的智慧農(nóng)業(yè)對決，吸引了16支參賽隊伍、142位國內外優(yōu)秀青年專家學者同臺競技。經(jīng)過線上路演、專業(yè)答辯等一系列激烈角逐，最終有賽博農(nóng)人隊、上海農(nóng)科院植物工廠隊、墨泉隊、葉菜俠隊、綠葉先鋒隊、室墨司源隊6支參賽隊伍成功闖入決賽。
上海花卉園藝（集團）有限公司副總裁蔡臻（左一），光明食品集團總經(jīng)濟師邵黎明（左二），浙江大學黨委常委、統(tǒng)戰(zhàn)部部長葉恭銀（左三），上海市農(nóng)業(yè)農(nóng)村委員會黨組成員、副主任、上海市鄉(xiāng)村振興局副局長夏明林（右三），上海市農(nóng)業(yè)科學院黨委副書記徐偉林（右二），“多多農(nóng)研科技大賽”項目負責人韓帥（右一）共同為活動啟幕。楊小慧|攝
上海市農(nóng)業(yè)農(nóng)村委員會黨組成員、副主任、上海市鄉(xiāng)村振興局副局長夏明林在致辭中表示，此次大賽的舉辦是針對都市農(nóng)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展的一次非常有益的探索，參賽隊伍來自全國各地，既有來自高校和科研院所的“學院派”，也有已經(jīng)開展產(chǎn)業(yè)化種植的“產(chǎn)業(yè)派”，為全國各地農(nóng)業(yè)青年科學家和創(chuàng)新團隊搭建了交流學習的平臺和展示成果的舞臺。
產(chǎn)業(yè)為先，“植物工廠”落地初嘗試
在這六支隊伍中，來自山東濰坊的葉菜俠隊有些與眾不同的氣質。不同于其他出身高?；驅嶒炇业膱F隊，這支隊伍組建自葉菜俠（山東）農(nóng)業(yè)科技有限公司，是一支有著豐富商業(yè)化和產(chǎn)業(yè)落地經(jīng)驗的“產(chǎn)業(yè)派”團隊。“我們希望借助此次比賽展現(xiàn)我們對‘垂直農(nóng)場’這個概念的商業(yè)化思考，這個集裝箱種菜的過程相當于我們開發(fā)了一個全新的產(chǎn)品，不只是設計硬件，更是展現(xiàn)一個完整的商業(yè)計劃。”在接受采訪時，隊長解曉巍這樣表示。
組委會想通過比賽看到什么？葉菜俠隊認為如何讓“垂直農(nóng)場”走入中小型社區(qū)，建立一個社區(qū)買得起、玩得轉，本地供應商修得了的集裝箱植物工廠，是隊伍應當著力探索的方向。
“我們的集裝箱農(nóng)場能種植576棵菜，但在小區(qū)任何一個綠化帶都能種幾千幾萬棵菜，所以我并不希望它僅僅只是一個銷售的源頭，它更應該是一個絕佳的商業(yè)展示平臺、蔬菜銷售平臺。”在談及集裝箱植物工廠前景時，解曉巍這樣說。在他的設計中，集裝箱種菜農(nóng)場的背后可以有一個更大的上游供應鏈，而集裝箱本身承擔著暫存、銷售和展示的功能。除此之外，他還計劃豐富集裝箱中蔬菜的種植品種，同時延長產(chǎn)業(yè)鏈，提供拇指胡蘿卜、櫻桃小番茄等一系列水果蔬菜，并開發(fā)簡易沙拉碗早餐，讓“垂直農(nóng)場”真正融入社區(qū)生活中。
注重平衡，破解智慧農(nóng)業(yè)新密碼
葉菜俠隊在每個種植單元安裝了遮光簾來縮小不同位置的光強差。李傲|攝
走入葉菜俠團隊的集裝箱，一眼看到的不是種植區(qū)，而是白光燈下頗有實驗室風格的前倉。前倉長1.5米，整齊配備有肥料、工具盤、操作工具、清洗工具、監(jiān)測工具等物料，并進行標簽化處理，即使完全沒有專業(yè)知識的人也能操作。
“未來我們的垂直農(nóng)場落地后，操作它的人一定不會是科班出身的技術人員。我們要讓不懂得光照強度、摩爾系數(shù)這些專業(yè)名詞的人也能操作種植。”團隊成員引領記者穿過前倉，來到種植倉，在柜式的一個個種植單元內，淡紫色的人工光被擋在白色的“窗簾”后。據(jù)介紹，傳統(tǒng)植物工廠LED燈光呈點狀分布，照在中心點和四周的植物光強不均，所以團隊在每個種植單元設計了兩塊遮光幕簾，通過在垂直方向擋光來縮小光強差。
行走在集裝箱種植區(qū)內，最大的感受就是每一處細節(jié)都彰顯著“平衡”的理念。葉菜俠團隊的slogan是“與碳基生物交個朋友”，在一眾口號中獨樹一幟。“每一個作物都是一個生命，體內自有自己的一套復雜的調節(jié)系統(tǒng)，在設計光源光開關時必須考慮到植物本身，避免光應激的發(fā)生。”葉菜俠隊伍成員說。
“植物與人相同，”解曉巍說，“‘與碳基生物交個朋友’指的就是你要照顧好作物，理解作物本身的感受，它才會給你一個好的反饋。”
大賽評委、中國農(nóng)業(yè)大學教授賀冬仙認為，溫室和人工光蔬菜農(nóng)場在原理上有相近之處，但用溫室的管理經(jīng)驗來管理人工光農(nóng)場一定會出現(xiàn)問題。葉菜俠作為一個有著豐富溫室管理經(jīng)驗的團隊，如何將自己的經(jīng)驗遷移到比賽中來，關鍵是要創(chuàng)新方案，發(fā)揮協(xié)同作用，尋找新的平衡點。“我認為這一次比賽是對未來生產(chǎn)方式，尤其是設施農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式提出了一個轉型升級的全新概念，它為未來農(nóng)業(yè)生產(chǎn)提供了全套解決方案。”賀冬仙表示。
春華秋實，拼多多共繪智慧農(nóng)業(yè)藍圖
進入決賽6支隊伍的集裝箱植物工廠已在光明花博邨投入使用。李傲|攝
過去，靠天吃飯是農(nóng)業(yè)的常態(tài)，而封閉環(huán)境中的垂直農(nóng)業(yè)的誕生打破了這一現(xiàn)狀，如何在封閉空間以更低的能耗、更短的生長周期，種植出產(chǎn)量更高、品質更好的蔬菜，成為一代代農(nóng)研人不斷探索的方向。拼多多聚力青年農(nóng)業(yè)科技人才，探索具有前瞻性的農(nóng)業(yè)發(fā)展新路徑，不論是“產(chǎn)業(yè)派”還是“學院派”，都將在大賽這個平臺上打破行業(yè)壁壘，利用技術專長，跨界賦能，為智慧農(nóng)業(yè)新發(fā)展找到一條嶄新的出路。
截至目前，拼多多已經(jīng)舉辦了四屆“多多農(nóng)研科技大賽”，多項賽事成果被寫成論文或進入專利實審受理階段，一系列比賽過程中形成的創(chuàng)新種植技術，經(jīng)賽后實踐論證后也開始運用或推廣至農(nóng)業(yè)生產(chǎn)一線。作為“身上有土、腿上有泥”的新電商平臺，拼多多一直以振興發(fā)展農(nóng)業(yè)為己任，將農(nóng)業(yè)作為公司安身立命、以圖發(fā)展的重要領域，在未來，也必將繼續(xù)投身農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新，在探索未來農(nóng)業(yè)的道路上不斷前進。
（大眾新聞記者龍女徐佳）
9月20日，2024光明多多垂直農(nóng)業(yè)挑戰(zhàn)賽暨第四屆“多多農(nóng)研科技大賽”決賽于上海啟幕。這場于3月下旬開啟全球招募的智慧農(nóng)業(yè)對決，吸引了16支參賽隊伍、142位國內外優(yōu)秀青年專家學者同臺競技。經(jīng)過線上路演、專業(yè)答辯等一系列激烈角逐，最終有賽博農(nóng)人隊、上海農(nóng)科院植物工廠隊、墨泉隊、葉菜俠隊、綠葉先鋒隊、室墨司源隊6支參賽隊伍成功闖入決賽。
上海花卉園藝（集團）有限公司副總裁蔡臻（左一），光明食品集團總經(jīng)濟師邵黎明（左二），浙江大學黨委常委、統(tǒng)戰(zhàn)部部長葉恭銀（左三），上海市農(nóng)業(yè)農(nóng)村委員會黨組成員、副主任、上海市鄉(xiāng)村振興局副局長夏明林（右三），上海市農(nóng)業(yè)科學院黨委副書記徐偉林（右二），“多多農(nóng)研科技大賽”項目負責人韓帥（右一）共同為活動啟幕。楊小慧|攝
上海市農(nóng)業(yè)農(nóng)村委員會黨組成員、副主任、上海市鄉(xiāng)村振興局副局長夏明林在致辭中表示，此次大賽的舉辦是針對都市農(nóng)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展的一次非常有益的探索，參賽隊伍來自全國各地，既有來自高校和科研院所的“學院派”，也有已經(jīng)開展產(chǎn)業(yè)化種植的“產(chǎn)業(yè)派”，為全國各地農(nóng)業(yè)青年科學家和創(chuàng)新團隊搭建了交流學習的平臺和展示成果的舞臺。
產(chǎn)業(yè)為先，“植物工廠”落地初嘗試
在這六支隊伍中，來自山東濰坊的葉菜俠隊有些與眾不同的氣質。不同于其他出身高?；驅嶒炇业膱F隊，這支隊伍組建自葉菜俠（山東）農(nóng)業(yè)科技有限公司，是一支有著豐富商業(yè)化和產(chǎn)業(yè)落地經(jīng)驗的“產(chǎn)業(yè)派”團隊。“我們希望借助此次比賽展現(xiàn)我們對‘垂直農(nóng)場’這個概念的商業(yè)化思考，這個集裝箱種菜的過程相當于我們開發(fā)了一個全新的產(chǎn)品，不只是設計硬件，更是展現(xiàn)一個完整的商業(yè)計劃。”在接受采訪時，隊長解曉巍這樣表示。
組委會想通過比賽看到什么？葉菜俠隊認為如何讓“垂直農(nóng)場”走入中小型社區(qū)，建立一個社區(qū)買得起、玩得轉，本地供應商修得了的集裝箱植物工廠，是隊伍應當著力探索的方向。
“我們的集裝箱農(nóng)場能種植576棵菜，但在小區(qū)任何一個綠化帶都能種幾千幾萬棵菜，所以我并不希望它僅僅只是一個銷售的源頭，它更應該是一個絕佳的商業(yè)展示平臺、蔬菜銷售平臺。”在談及集裝箱植物工廠前景時，解曉巍這樣說。在他的設計中，集裝箱種菜農(nóng)場的背后可以有一個更大的上游供應鏈，而集裝箱本身承擔著暫存、銷售和展示的功能。除此之外，他還計劃豐富集裝箱中蔬菜的種植品種，同時延長產(chǎn)業(yè)鏈，提供拇指胡蘿卜、櫻桃小番茄等一系列水果蔬菜，并開發(fā)簡易沙拉碗早餐，讓“垂直農(nóng)場”真正融入社區(qū)生活中。
注重平衡，破解智慧農(nóng)業(yè)新密碼
葉菜俠隊在每個種植單元安裝了遮光簾來縮小不同位置的光強差。李傲|攝
走入葉菜俠團隊的集裝箱，一眼看到的不是種植區(qū)，而是白光燈下頗有實驗室風格的前倉。前倉長1.5米，整齊配備有肥料、工具盤、操作工具、清洗工具、監(jiān)測工具等物料，并進行標簽化處理，即使完全沒有專業(yè)知識的人也能操作。
“未來我們的垂直農(nóng)場落地后，操作它的人一定不會是科班出身的技術人員。我們要讓不懂得光照強度、摩爾系數(shù)這些專業(yè)名詞的人也能操作種植。”團隊成員引領記者穿過前倉，來到種植倉，在柜式的一個個種植單元內，淡紫色的人工光被擋在白色的“窗簾”后。據(jù)介紹，傳統(tǒng)植物工廠LED燈光呈點狀分布，照在中心點和四周的植物光強不均，所以團隊在每個種植單元設計了兩塊遮光幕簾，通過在垂直方向擋光來縮小光強差。
行走在集裝箱種植區(qū)內，最大的感受就是每一處細節(jié)都彰顯著“平衡”的理念。葉菜俠團隊的slogan是“與碳基生物交個朋友”，在一眾口號中獨樹一幟。“每一個作物都是一個生命，體內自有自己的一套復雜的調節(jié)系統(tǒng)，在設計光源光開關時必須考慮到植物本身，避免光應激的發(fā)生。”葉菜俠隊伍成員說。
“植物與人相同，”解曉巍說，“‘與碳基生物交個朋友’指的就是你要照顧好作物，理解作物本身的感受，它才會給你一個好的反饋。”
大賽評委、中國農(nóng)業(yè)大學教授賀冬仙認為，溫室和人工光蔬菜農(nóng)場在原理上有相近之處，但用溫室的管理經(jīng)驗來管理人工光農(nóng)場一定會出現(xiàn)問題。葉菜俠作為一個有著豐富溫室管理經(jīng)驗的團隊，如何將自己的經(jīng)驗遷移到比賽中來，關鍵是要創(chuàng)新方案，發(fā)揮協(xié)同作用，尋找新的平衡點。“我認為這一次比賽是對未來生產(chǎn)方式，尤其是設施農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式提出了一個轉型升級的全新概念，它為未來農(nóng)業(yè)生產(chǎn)提供了全套解決方案。”賀冬仙表示。
春華秋實，拼多多共繪智慧農(nóng)業(yè)藍圖
進入決賽6支隊伍的集裝箱植物工廠已在光明花博邨投入使用。李傲|攝
過去，靠天吃飯是農(nóng)業(yè)的常態(tài)，而封閉環(huán)境中的垂直農(nóng)業(yè)的誕生打破了這一現(xiàn)狀，如何在封閉空間以更低的能耗、更短的生長周期，種植出產(chǎn)量更高、品質更好的蔬菜，成為一代代農(nóng)研人不斷探索的方向。拼多多聚力青年農(nóng)業(yè)科技人才，探索具有前瞻性的農(nóng)業(yè)發(fā)展新路徑，不論是“產(chǎn)業(yè)派”還是“學院派”，都將在大賽這個平臺上打破行業(yè)壁壘，利用技術專長，跨界賦能，為智慧農(nóng)業(yè)新發(fā)展找到一條嶄新的出路。
截至目前，拼多多已經(jīng)舉辦了四屆“多多農(nóng)研科技大賽”，多項賽事成果被寫成論文或進入專利實審受理階段，一系列比賽過程中形成的創(chuàng)新種植技術，經(jīng)賽后實踐論證后也開始運用或推廣至農(nóng)業(yè)生產(chǎn)一線。作為“身上有土、腿上有泥”的新電商平臺，拼多多一直以振興發(fā)展農(nóng)業(yè)為己任，將農(nóng)業(yè)作為公司安身立命、以圖發(fā)展的重要領域，在未來，也必將繼續(xù)投身農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新，在探索未來農(nóng)業(yè)的道路上不斷前進。
（大眾新聞記者龍女徐佳）